关于陈年的老酒的味道到底如何，我举一个实实在在的例子,陈年老酒特点

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东苏闲人 喝酒的人一定要注意这个问题，就是不能喝劣质白酒，特别是用食用酒精勾兑的白酒，这种白酒对人体的伤害非常大，一定要喝纯粮食酿造的，最好是放个三五年以上的经过了纯化作用的白酒，这样的白酒味道醇厚，而且有害物质相对较少。说得更直白一点，100 块钱一瓶的正宗的品牌白酒是值得信赖的，那些没有品牌散装的杂牌白酒还是少喝少动，万一中了招，伤害是特别大的。我的一个好朋友就是因为他的司机不知从哪儿弄来的一种散装白酒，让他喝，甲醛甲醇含量过高，让我这位老哥在医院躺了两个周，差点因为喝这种劣质酒丢了命

看来我们观察者网年轻人居多，没有人能够体会到陈酿白酒的美味和它的魅力，真正跟年轻人说酒就是鸡同鸭讲。如果真正我们网友那些。老酒鬼的话，我说的话，大家会觉得是至理名言，大饮伤身，小酌怡情啊

关于陈年的老酒的味道到底如何，我举一个实实在在的例子，大约 10 年前，我去大连去我一个亲戚家做客。我这位亲戚早年在部队工作，后来退休。因为他晚年以后，他留存的一点好酒都被他的亲戚拿走了。因为他晚年已经不能喝酒了。我去以后，他就从橱柜的一个犄角旮旯里摸出了一瓶非常简装的西凤白酒，样子非常普通，就是白玻璃瓶贴一个标签。看来那些拿酒的亲戚觉得这个酒水平很低，包装也不好，是西凤酒，也不是什么大名牌，就没拿走。我拿到这个酒一看，这瓶酒已经在他的橱柜里放了 30 年，也就是说是上世纪 90 年代的西凤白酒，好像是 50 多度的。我的亲戚说，今天就喝这瓶吧，我家也没什么酒了。没想到这一瓶酒一打开，酒香四溢，整个房间都弥漫着一种非常浓郁的酒香，原来一瓶当时并不是很值钱的老西凤白酒竟然有这么香的酒气，后来一喝，果然，这瓶白酒不得了，我认为它的味道比现在的某些茅台味道都好，当然茅台是酱香的。这个西凤酒的香型和茅台不一样，但是这种凤香的味道让我到现在也找不到现在的西凤酒有这种味道的，哪怕是西凤酒最高档的说是多少年的陈酿，也没有这一瓶非常简单的 30 年的陈酿的味道好。可见现在目前好多白酒企业生产的所谓的年份酒，实在话真的不多，虚标的可能性非常大，或者是里边有年份的酒，但是占的比例非常小，所以，谁要有幸喝到二三十年以前的名牌的在自己家里储存的陈酿老酒的话，那真是太幸福了。所以我至今也忘怀不了那瓶 30 年前的老西凤酒。如果现在这瓶酒卖 1000 块钱，我肯定掏钱买，真的太好喝了